2022-08-01
品牌观点
2022-08-01
2022年饮料食品行业的品牌策划将有哪些亮点?+ 查看更多
2022年饮料食品行业的品牌策划将有哪些亮点?
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关于2022年饮料食品行业的整体趋势,达岸品牌策划师认为稳中向好的势头不会发生改变,同时下半年可持续性消费复苏的概率极大。但是,从品牌策划的角度来看,依旧有几大行业亮点值得重点关注。

一、预制菜已成热点,品质升级是关键
根据消费者意愿调查显示,居家烹饪的诉求主要表现为三点。一是吃的好,二是有品质,三是仪式感满满。但是,在没厨艺、没时间等前提下,以上诉求很难达成,唯独预制菜能够大显身手。“目前,不少知名品牌已经进驻预制菜赛道,后期的优化重点将会在包装、配送等服务项目上给予升级。”达岸品牌策划师表示。

二、助眠解压受重视,食品品类要延伸
当下消费者情绪有两大困扰,一是普遍存在精神压力大的问题,二是失眠俨然成为一种常态。一旦解压、助眠的情绪需求得到充分重视,那么富含相关营养成分的产品则会更容易被关注。针对此类饮料、食品等品牌策划,达岸建议从品类延伸入手,避免成分同质化,解决产品功能沟通的难题。

三、健康主题不会变,情绪需求得满足
饮料、食品行业的安全、健康问题,依旧是行业发展的不变主题。但是,从目前消费者的角度来看,近八成的消费者还是想“鱼与熊掌”兼得,所以在健康需求与情绪满足的问题上,就需要出众的品牌策划方案给予解决。譬如说,小包装零食会更受欢迎一些,原因就在于它能减轻消费者摄入时的负担感。
除此之外,杭州达岸品牌策划师补充一点:酒类新品牌应更多关注年轻女性的情绪需求,此类消费群体的酒饮消费规模正在逐年增长,而且果酒、无醇酒以及微醺酒等轻酒饮,已经成为一种酒饮新时尚。

一、预制菜已成热点,品质升级是关键
根据消费者意愿调查显示,居家烹饪的诉求主要表现为三点。一是吃的好,二是有品质,三是仪式感满满。但是,在没厨艺、没时间等前提下,以上诉求很难达成,唯独预制菜能够大显身手。“目前,不少知名品牌已经进驻预制菜赛道,后期的优化重点将会在包装、配送等服务项目上给予升级。”达岸品牌策划师表示。

二、助眠解压受重视,食品品类要延伸
当下消费者情绪有两大困扰,一是普遍存在精神压力大的问题,二是失眠俨然成为一种常态。一旦解压、助眠的情绪需求得到充分重视,那么富含相关营养成分的产品则会更容易被关注。针对此类饮料、食品等品牌策划,达岸建议从品类延伸入手,避免成分同质化,解决产品功能沟通的难题。

三、健康主题不会变,情绪需求得满足
饮料、食品行业的安全、健康问题,依旧是行业发展的不变主题。但是,从目前消费者的角度来看,近八成的消费者还是想“鱼与熊掌”兼得,所以在健康需求与情绪满足的问题上,就需要出众的品牌策划方案给予解决。譬如说,小包装零食会更受欢迎一些,原因就在于它能减轻消费者摄入时的负担感。
除此之外,杭州达岸品牌策划师补充一点:酒类新品牌应更多关注年轻女性的情绪需求,此类消费群体的酒饮消费规模正在逐年增长,而且果酒、无醇酒以及微醺酒等轻酒饮,已经成为一种酒饮新时尚。
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