2021-08-22
品牌观点
2021-08-22
餐饮营销策划的误区有什么？哪些是营销策划的误区？
餐饮营销策划的误区有什么？哪些是营销策划的误区？
餐饮店面是靠着顾客粘性在市场当中立足的，每个餐饮营销策划都得具有吸引顾客的能力才能达到目标，正是由于营销策划在餐饮行业当中具有核心作用，才会有很多人在这件事情上面走进了误区，现在让我们来看看里面的误区到底都有什么吧。
误区一：追求短期效益
餐饮营销策划当中很多店面都因为过于追求短期效益而断送了长久利润，这样看短期内的营销结果有了，却没能产生持续性利润，给品牌的长期生存埋下了很大隐患。例如在营销当中不顾一切的进行超低打折，这样利润上面不仅产生了缩减，还会让店面给人们一种低端印象，时间久了高质量的客户就会流失变成高成本、低消费的不协调现状。
误区二：错位的营销
营销的时候要明白核心主题是什么才能进行策划，如果人们的餐饮核心是烧烤类却往家常菜的方向营销肯定是错误的，还有风格当中同样容易产生错位营销。除此以外还有很多人在营销当中忽略了客户的要求，一专只在价格上面打算盘，却忘了当前消费者追求的是什么，这些都可以算在错位营销当中。
误区三：营销成本不控制
在餐饮营销策划当中为了打价格战不断加大成本，结果表面上赢了同期店面实际上却付出了大量成本，甚至赔了钱进去。
以上就是餐饮营销策划当中容易产生的误区，熟悉这些误区的目标就是为了能避免误区产生，提前将这些不和谐因素剔除出去才能让餐饮品牌得到一个正确营销方向。
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