餐厅设计：门头是餐厅的金牌广告位！

2021-05-23

品牌观点

2021-05-23

餐厅设计：门头是餐厅的金牌广告位！
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门头是餐厅的重要流量入口，是消费者与餐厅的重要接触点。对陌生顾客而言，门头没有吸引力，就没有进店率。对老顾客而言，门头就是信任感，就是感召力。事实上，80%的店铺租金是用来购买门头的广告位置，而非店铺面积，因此门头上的每个信息都价值万金。餐厅设计中，门头必须包含品类名、品牌名、广告语三要素，才能最大化发挥门头的广告价值。

01品类名-告诉消费者“你是卖什么的”
消费者就餐前首先会选择品类，其次才选择品牌。餐厅必须定位清晰，有明确的品类名。当你的品牌知名度还不够高时，餐厅设计必须在门头上突出强调品类名，降低消费者的选择成本。试想一下，当你对下图中两家店铺都没有了解的话，你更愿意去哪一家店就餐呢？

02品牌名-告诉消费者“你是谁”
品牌名是一个品牌最核心的资产。只有被消费者记住的品牌，才能进入消费者的购买清单。消费者锁定品类后，将通过品牌名进行店铺识别。餐厅设计时，切忌为了追求新颖独特而降低品牌名的识别性。简洁大方、一眼就能看懂、一眼就能记住的品牌名，能有效降低品牌的传播成本。

03广告语-告诉消费者“你好在哪”
仅仅说明“你是谁”“你是卖什么的”还远远不够，必须第一时间告诉消费者“你好在哪”，才能触动消费者选择你而不选择别人。因此，餐厅设计还应该在门头上展示品牌的核心广告语，开门见山地告诉消费者你的优势是什么。达岸设计的一膳牛翘脚牛肉就在门头上突出了“三代传承，正宗翘脚”的品牌定位，以正宗口感吸引消费者进店。