2022-06-14
品牌观点
2022-06-14
食品品牌策划如何在餐饮新模式中创新前行？
食品品牌策划如何在餐饮新模式中创新前行？
当下，国内餐饮行业正在不断调整运营策略，以此来适应行业新模式中的创新步伐，在多种措施应对的局面之下，达岸食品品牌策划认为：首先餐饮业需意识到高质量发展的必要性，其次完成量变到质变的行业变革，最后方能诞生一些极具发展潜力的优质餐饮品牌。
一、行业布局向下延伸，夜间经济成为亮点
目前，餐饮食品品牌策划主要以三线城市为主，这种行业下沉态势是大势所趋，三线及以下城市反面更具挖掘潜力；同时，食品品牌策划的重点以规模化、连锁化、细分化为主要方向，在夜间经济的持续升温过程中，一方面既能增强市场信心，恢复生产，另一方面还能起到提振消费，促进经济的作用。
二、餐饮业新零售趋势，标准化发展成契机
在新零售成为各行业整体趋势的前提下，达岸食品品牌策划认为：餐饮行业的新零售模式无疑是实现标准化发展的契机之一，此举不但有利于降本增效，而且使得餐饮管理难度缩减，同时还能满足更为快捷、方便的消费需求。
一、行业布局向下延伸，夜间经济成为亮点
目前，餐饮食品品牌策划主要以三线城市为主，这种行业下沉态势是大势所趋，三线及以下城市反面更具挖掘潜力；同时，食品品牌策划的重点以规模化、连锁化、细分化为主要方向，在夜间经济的持续升温过程中，一方面既能增强市场信心，恢复生产，另一方面还能起到提振消费，促进经济的作用。
二、餐饮业新零售趋势，标准化发展成契机
在新零售成为各行业整体趋势的前提下，达岸食品品牌策划认为：餐饮行业的新零售模式无疑是实现标准化发展的契机之一，此举不但有利于降本增效，而且使得餐饮管理难度缩减，同时还能满足更为快捷、方便的消费需求。
除此之外，达岸食品品牌策划师进一步表示：餐饮行业作为一种终端产业，在环境保护这种可持续性发展的全球共识下，产业链的每一个环节都需践行节能减排、绿色发展的理念，包括更多可持续食材、生态食材以及反食品浪费法规的出现，都将促进行业整体进行绿色发展变革。
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