达岸市场调研：国内益生菌市场都有哪些主要特征？

2022-10-17

品牌观点

2022-10-17

达岸市场调研：国内益生菌市场都有哪些主要特征？
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作为益生菌的应用产业，乳制品当中的酸奶尤为依赖于此，因为益生菌堪称是酸奶产品的“芯片”。除此之外，发酵食品、保健食品以及功能性食品也是益生菌的主要应用领域。那么，国内益生菌市场都有哪些主要特征呢？且听杭州达岸品牌战略咨询公司为您解读个中详情。

一、无国标
目前，国内益生菌市场的发展规模正在逐渐扩大，国产益生菌还有替代海外品牌的趋势，但是，至今并没有相关益生菌产品的国标出台。在杭州达岸品牌策划公司所掌握的信息中，即便有部分益生菌企业正在快速发展，但其所执行的标准均是由中国饮料工业协会、中国食品工业协会、中国营养保健食品协会以及中国食品科学技术学会所发布。

二、被垄断
据杭州达岸品牌定位咨询公司市场调研显示，目前持有益生菌专利发明最多的国家是俄罗斯，共七十一项专利；其次则是日本，拥有六十一项专利；最后则是美国，持有三十六项专利，而我国仅有七项专利发明。因此，在益生菌发明专利基本为他国所垄断的格局下，国内呈规模化的商用益生菌约有90%以上来自海外品牌。

三、起步晚
作为全球增长最快的行业之一，中国益生菌产品行业开启于上世纪九十年代。此刻，欧洲、日本等国家早已领先二三十年。“虽说从本世纪起，国内益生菌行业便开始奋起直追，但在起步较晚的情况之下，目前国内益生菌原料市场的85%份额，主要是由两大海外公司所占据。其一是美国杜邦，其二则是丹麦汉森。”杭州达岸品牌战略咨询公司负责人如是说。