2022-05-26
品牌观点
2022-05-26
杭州营销策划：如何在餐饮变革转型期间审时度势？
杭州营销策划：如何在餐饮变革转型期间审时度势？
伴随着国内消费领域的稳步前进，餐饮市场也在疫情影响下逐渐回温。但在杭州达岸营销策划看来，在这徐徐升温的表象之下，餐饮行业的变革转型态势也在疾步而行。对此，食品品牌策划、酒店品牌策划等诸多行业，如何在此种大趋势下审时度势地主动参与呢？
一、探索模式，创新发展
在当前复杂且多变的环境中，餐饮业急需调整发展策略，杭州营销策划更应积极采取多种策略应对困境，在认识到餐饮业高质量发展的必要、重要的前提下，以探索餐饮行业新模式为己任，践行这场由量到质的行业变革，从而确保餐饮业的创新式发展征程的顺利进行。
二、促进绿色，舌尖安全
餐饮行业作为一种消费终端产业，其产业链在全球环保意识的要求下，节能减排、绿色发展在很长一段时间内都将是主旋律，所以杭州营销策划在食品品牌策划时，一直颇为关注安全、健康等内容，其策划目标是打造基于环境保护理念下的可持续发展模式，以此来满足餐饮业的绿色发展需求。
最后，达岸食品品牌策划师认为：当下国内餐饮行业正值变革转型阶段，多地均有相关政策出台倡导餐饮业绿色发展，其中有一个细节不容忽视，那就是节约意识。尤其是2021年发布的《中华人民共和国反食品浪费法》，更需在策划环节中给予重点考虑。
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