2022-05-26
品牌观点
2022-05-26

杭州营销策划:如何在餐饮变革转型期间审时度势?

 
 伴随着国内消费领域的稳步前进,餐饮市场也在疫情影响下逐渐回温。但在杭州达岸营销策划看来,在这徐徐升温的表象之下,餐饮行业的变革转型态势也在疾步而行。对此,食品品牌策划、酒店品牌策划等诸多行业,如何在此种大趋势下审时度势地主动参与呢? 
 

一、探索模式,创新发展
在当前复杂且多变的环境中,餐饮业急需调整发展策略,杭州营销策划更应积极采取多种策略应对困境,在认识到餐饮业高质量发展的必要、重要的前提下,以探索餐饮行业新模式为己任,践行这场由量到质的行业变革,从而确保餐饮业的创新式发展征程的顺利进行。

 

二、促进绿色,舌尖安全
餐饮行业作为一种消费终端产业,其产业链在全球环保意识的要求下,节能减排、绿色发展在很长一段时间内都将是主旋律,所以杭州营销策划在食品品牌策划时,一直颇为关注安全、健康等内容,其策划目标是打造基于环境保护理念下的可持续发展模式,以此来满足餐饮业的绿色发展需求。 



最后,达岸食品品牌策划师认为:当下国内餐饮行业正值变革转型阶段,多地均有相关政策出台倡导餐饮业绿色发展,其中有一个细节不容忽视,那就是节约意识。尤其是2021年发布的《中华人民共和国反食品浪费法》,更需在策划环节中给予重点考虑。





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