2022-07-08
品牌观点
2022-07-08
品牌战略咨询公司如何看待牛奶品类是否还存在机会？
品牌战略咨询公司如何看待牛奶品类是否还存在机会？
如果你现在随便登入一家电商平台，搜索“牛奶”都会出现数百个品牌。按产地来分类，有进口品牌、本土品牌；按牛奶产品的定价来划分，则有高端、中端以及大众品牌三类，其中高端品牌大部分为进口品牌，而中端品牌则是特伦苏、圣牧、金典等，大众端则是光明、伊利以及蒙牛等。那么，品牌战略咨询公司如何看待牛奶品类是否还存在机会呢？
一、牛奶行业存在品类创新的机会
在达岸品牌战略咨询看来，牛奶行业依旧存在品类创新的机会。比如新鲜牛奶。此品类牛奶的市场需求已然成型，虽有部分企业提供相关产品，但仅是将其视为一种特定产品，并未提升至品牌战略发展的高度，并且新鲜牛奶最大特点是口感新鲜、品质出众，对奶源、生产以及运输等都提出极高的要求。
二、区域牛奶品牌存在一定的机会
牛奶行业有两大特征，一是消费者众，二是奶企数量多，几乎每一个省份均有本土品牌。虽说伊利、蒙牛在全国市场占据较大份额，但在特定区域之下，此类知名品牌依旧受到区域品牌的影响。对此，达岸品牌战略咨询认为，区域牛奶品牌存在一定的机会，此类奶企要创建品牌卖点，尽可能地使其成为本地消费市场的首选。
三、消费群体及场景化的品类机会
随着国人消费模式的不断升级，普通牛奶已难以满足市场需求，牛奶品类也出现儿童、学生、老人牛奶等品类细分。从品牌战略层面来看，这就是满足不同消费者的差异化需求，而不同消费场景化的品类细分亦是如此，比如早餐牛奶、晚安牛奶以及术后牛奶。
对此，达岸品牌战略咨询认为：目前一些国产知名牛奶品牌虽占据领先地位，但是品牌特征并不明显，品牌并不独立，面对一个空间巨大的市场，传统牛奶难以满足多元化的消费需求，所以此行业已经步入到新品类创新的阶段，此刻就是寻找超级品类的契机，成为特定市场的品牌代表。
一、牛奶行业存在品类创新的机会
在达岸品牌战略咨询看来，牛奶行业依旧存在品类创新的机会。比如新鲜牛奶。此品类牛奶的市场需求已然成型，虽有部分企业提供相关产品，但仅是将其视为一种特定产品，并未提升至品牌战略发展的高度，并且新鲜牛奶最大特点是口感新鲜、品质出众，对奶源、生产以及运输等都提出极高的要求。
二、区域牛奶品牌存在一定的机会
牛奶行业有两大特征，一是消费者众，二是奶企数量多，几乎每一个省份均有本土品牌。虽说伊利、蒙牛在全国市场占据较大份额，但在特定区域之下，此类知名品牌依旧受到区域品牌的影响。对此，达岸品牌战略咨询认为，区域牛奶品牌存在一定的机会，此类奶企要创建品牌卖点，尽可能地使其成为本地消费市场的首选。
三、消费群体及场景化的品类机会
随着国人消费模式的不断升级，普通牛奶已难以满足市场需求，牛奶品类也出现儿童、学生、老人牛奶等品类细分。从品牌战略层面来看，这就是满足不同消费者的差异化需求，而不同消费场景化的品类细分亦是如此，比如早餐牛奶、晚安牛奶以及术后牛奶。
对此，达岸品牌战略咨询认为：目前一些国产知名牛奶品牌虽占据领先地位，但是品牌特征并不明显，品牌并不独立，面对一个空间巨大的市场，传统牛奶难以满足多元化的消费需求，所以此行业已经步入到新品类创新的阶段，此刻就是寻找超级品类的契机，成为特定市场的品牌代表。
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