2022-07-08
品牌观点
2022-07-08
品牌战略咨询公司如何看待牛奶品类是否还存在机会?+ 查看更多
品牌战略咨询公司如何看待牛奶品类是否还存在机会?
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如果你现在随便登入一家电商平台,搜索“牛奶”都会出现数百个品牌。按产地来分类,有进口品牌、本土品牌;按牛奶产品的定价来划分,则有高端、中端以及大众品牌三类,其中高端品牌大部分为进口品牌,而中端品牌则是特伦苏、圣牧、金典等,大众端则是光明、伊利以及蒙牛等。那么,品牌战略咨询公司如何看待牛奶品类是否还存在机会呢?

一、牛奶行业存在品类创新的机会
在达岸品牌战略咨询看来,牛奶行业依旧存在品类创新的机会。比如新鲜牛奶。此品类牛奶的市场需求已然成型,虽有部分企业提供相关产品,但仅是将其视为一种特定产品,并未提升至品牌战略发展的高度,并且新鲜牛奶最大特点是口感新鲜、品质出众,对奶源、生产以及运输等都提出极高的要求。

二、区域牛奶品牌存在一定的机会
牛奶行业有两大特征,一是消费者众,二是奶企数量多,几乎每一个省份均有本土品牌。虽说伊利、蒙牛在全国市场占据较大份额,但在特定区域之下,此类知名品牌依旧受到区域品牌的影响。对此,达岸品牌战略咨询认为,区域牛奶品牌存在一定的机会,此类奶企要创建品牌卖点,尽可能地使其成为本地消费市场的首选。

三、消费群体及场景化的品类机会
随着国人消费模式的不断升级,普通牛奶已难以满足市场需求,牛奶品类也出现儿童、学生、老人牛奶等品类细分。从品牌战略层面来看,这就是满足不同消费者的差异化需求,而不同消费场景化的品类细分亦是如此,比如早餐牛奶、晚安牛奶以及术后牛奶。
对此,达岸品牌战略咨询认为:目前一些国产知名牛奶品牌虽占据领先地位,但是品牌特征并不明显,品牌并不独立,面对一个空间巨大的市场,传统牛奶难以满足多元化的消费需求,所以此行业已经步入到新品类创新的阶段,此刻就是寻找超级品类的契机,成为特定市场的品牌代表。

一、牛奶行业存在品类创新的机会
在达岸品牌战略咨询看来,牛奶行业依旧存在品类创新的机会。比如新鲜牛奶。此品类牛奶的市场需求已然成型,虽有部分企业提供相关产品,但仅是将其视为一种特定产品,并未提升至品牌战略发展的高度,并且新鲜牛奶最大特点是口感新鲜、品质出众,对奶源、生产以及运输等都提出极高的要求。

二、区域牛奶品牌存在一定的机会
牛奶行业有两大特征,一是消费者众,二是奶企数量多,几乎每一个省份均有本土品牌。虽说伊利、蒙牛在全国市场占据较大份额,但在特定区域之下,此类知名品牌依旧受到区域品牌的影响。对此,达岸品牌战略咨询认为,区域牛奶品牌存在一定的机会,此类奶企要创建品牌卖点,尽可能地使其成为本地消费市场的首选。

三、消费群体及场景化的品类机会
随着国人消费模式的不断升级,普通牛奶已难以满足市场需求,牛奶品类也出现儿童、学生、老人牛奶等品类细分。从品牌战略层面来看,这就是满足不同消费者的差异化需求,而不同消费场景化的品类细分亦是如此,比如早餐牛奶、晚安牛奶以及术后牛奶。
对此,达岸品牌战略咨询认为:目前一些国产知名牛奶品牌虽占据领先地位,但是品牌特征并不明显,品牌并不独立,面对一个空间巨大的市场,传统牛奶难以满足多元化的消费需求,所以此行业已经步入到新品类创新的阶段,此刻就是寻找超级品类的契机,成为特定市场的品牌代表。
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